Combo Especial - Agridoce Picante

Name: Combo Picante Agridoce
Brand: Produtos artesanais cerrado | Sítio Boca do Mato
Price: 39.60 BRL
Availability: InStock

Neste Dia dos Pais, celebre quem sempre guiou seus caminhos com um presente marcante. Criamos a união perfeita entre o sabor incomparável da biodiversidade brasileira, a intensidade das pimentas selecionadas e o cuidado que a saúde do seu pai merece.

Os dois produtos para o seu combo:

1. Molho Agridoce Picante Cagaita (260 g)

Uma combinação exótica e refrescante onde a acidez natural da cagaita se encontra com um toque levemente picante, criando um equilíbrio perfeito entre o adocicado e o calor da pimenta.

Embalagem: Prático frasco em garrafa PET com tampa dosadora preta flip-top.
Conservação: Após aberto, conservar obrigatoriamente na geladeira e consumir em até 30 dias.
Ingredientes: Polpa de cagaita, açúcar demerara, vinagre, pimenta-de-macaco, pimenta jalapeño, açafrão e sal.
Harmonização: Excelente para acompanhar grelhados de aves, lombo suíno assado, queijos brancos (como queijo coalho e minas padrão) e dadinhos de tapioca.

2. Molho Agridoce Picante Goiaba (270 g)

A clássica e amada versão picante. A doçura marcante e aveludada da goiaba vermelha é combinada com a intensidade e o ardor da pimenta dedo-de-moça, resultando em um contraste surpreendente e muito saboroso.

Embalagem: Prático frasco em garrafa PET com tampa dosadora preta flip-top.
Conservação: Após aberto, conservar obrigatoriamente na geladeira e consumir em até 30 dias.
Ingredientes: Goiaba vermelha, açúcar demerara, cebola, vinagre de álcool, pimenta dedo-de-moça, páprica defumada, sal, coentro em grão e alecrim.
Harmonização: Perfeito para acompanhar hambúrgueres artesanais, carnes vermelhas de cortes nobres na brasa, costelinha de porco ao forno e queijos de sabor forte (como gorgonzola e provolone).

Diferenciais de Produção e Peso

Peso Líquido Total do Combo: 530 g (sendo 260 g do Molho de Cagaita e 270 g do Molho de Goiaba).
Produção Sustentável e Artesanal: Livre de glúten, lactose, corantes ou conservantes artificiais. Produtos veganos elaborados em nossa fábrica movida a energia solar, com matérias-primas adquiridas diretamente de famílias agricultoras e extrativistas locais.

Benefícios Funcionais para a Saúde do Homem (Embasamento Científico)

Além dos benefícios antioxidantes das polpas de frutas, as versões picantes ganham um poderoso aliado para a saúde masculina:

Estímulo Metabólico e Ação Anti-inflamatória: A presença da capsaicina (composto ativo das pimentas) auxilia na aceleração do metabolismo, melhora a circulação sanguínea e atua como um excelente antioxidante e anti-inflamatório natural.
Saúde da Próstata e do Coração: A goiaba vermelha é uma das maiores fontes naturais de Licopeno. Estudos comprovam que este carotenoide atua diretamente na proteção celular da próstata, reduzindo processos inflamatórios e auxiliando na prevenção de enfermidades, além de atuar positivamente na saúde cardiovascular masculina.
Ação Antioxidante e Imunidade: A cagaita possui uma quantidade excepcional de Vitamina C e compostos fenólicos ativos. Juntos, eles combatem os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento celular precoce e ajudam a blindar o sistema imunológico.
Estabilidade Glicêmica: Os polifenóis naturais do fruto da cagaita são importantes aliados para evitar picos glicêmicos, auxiliando na digestão e no metabolismo pós-refeições.

Referências Científicas:

SHAMI, N. J. I. et al. Alimentos Funcionais: Licopeno. Nutrire, São Paulo, SP, v. 26, p. 119-136, 2003. (Atuação do licopeno da goiaba na saúde da próstata e prevenção cardiovascular).
COSTA, M. et al. Propriedades nutricionais e antioxidantes de frutos do Cerrado: Cagaita (Eugenia dysenterica). Revista Brasileira de Plantas Medicinais, v. 14, p. 433-441, 2012. (Análise sobre os compostos fenólicos e alta concentração de Vitamina C do fruto).

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